奉家米茶从明代开始生产，“清同治年间，被列为宫廷贡品，以抵征粮（新化县志记载）”。因制作工艺独特，产生特有的[竹香]，故当地人称：“若得米茶天天饮，明目益思人长春”。

       奉家米茶属黑茶类，滋味醇和，无涩味，汤色橙红明亮，具有茶类中独一无二的“竹香”，是为收藏、饮用和馈赠亲友的佳品。